Deveanul Mircea Toderaș (foto) a reprezentat, cu mândrie, orașul de la poalele Cetății, la „Marea Unire a Bucătarilor", ce s-a desfășurat, de Centenar, la Alba-Iulia. El s-a aflat printre cei o sută de bucătari din toate colțurile țării care au pregătit mâncarea oferită publicului în cadrul Mesei Populare din Cetatea Alba Carolina. Pentru că a dat gust, culoare și savoare celei mai importante sărbători a românilor, i-a fost acordat titlul de „Întregitor al Gusturilor", distincție înmânată, de primarul municipiului Alba-Iulia, Mircea Hava, în cadrul unei ceremonii festive.
Peste 30.000 de porții de mâncare au fost pregătite pentru românii de pretutindeni care au mers, de 1 decembrie, la Alba-Iulia: s-a servit, gratuit, de la tradiționalele fasole cu ciolan, varză cu cârnați, până la mămăligă cu brânză și carne de oaie la proțap.
De întregul ospăț s-au ocupat o sută de bucătari, din mai multe zone ale țării, care au muncit, cot la cot, la prepararea bunătăților servite oamenilor în timpul sărbătorii Centenarului. Printre cei o sută de bucătari care au participat s-a aflat și Mircea Toderaș. El a fost singurul bucătar din Deva care a contribuit, prin talentul și iscusința sa, alături de colegii lui, la prepararea mâncării ce s-a servit în orașul Marii Uniri.
„A fost o experiență extraordinară. Am rămas plăcut surprins de organizarea exemplară a evenimentului, dar și de faptul că oamenii care au venit acolo au dat dovadă de foarte multă civilizație. Au făcut poze cu noi, bucătarii, ne-au apreciat mâncarea pe care am pregătit-o…", a spus Mircea Toderaș, care de șapte ani are deschisă o pizzerie în Deva.
Primarul din Alba-Iulia, Mircea Hava, a decernat diplome celor o sută de bucătari participanți la eveniment. Mircea Toderaș spune că s-a simțit onorat să primească titlul de „Întregitor al Gusturilor", distincție oferită fiecărui membru al Asociației Culturale Euro Est Alternativ (ACEEA), din care face și el parte.